• GASTROMASTRO Scie à os 1650 mm- scie à os boucherie professionnelle 230v sur socle
    Description: Lors de préparation en charcuteries ou boucherie vous aurez besoin de découper des os. Utilisez cette scie à os qui est construite en acier inoxydable avec un moteur d'1 CV permettant une rapidité de coupe de 15 m/sec pour gagner du temps. Une scie inox électrique vous sera très utile p
  • GASTROMASTRO Scie à os en inox 2020 mm
    Description: Lors de préparation en charcuteries ou boucherie vous aurez besoin de découper des os. Utilisez cette scie à os qui est construite en acier inoxydable avec un moteur d'1 CV permettant une rapidité de coupe de 15 m/sec pour gagner du temps. Une scie inox électrique vous sera très utile
  • DEGLON Couteau d'office Ideale Sabatier Deg 10cm
    Ce couteau d'office sera votre meilleur allié en cuisine. Adapté aux travaux d'épluchages et parfois de petits désossages de volailles et petits gibiers. Ce couteau dispose d'un manche ergonomique qui vous permettra une parfaite prise en main pour une découpe en toute sécurité. Sa lame en acier inoxydable vous permettra de la nettoyer facilement. Ce couteau d'office deviendra vite l'ustensile de cuisine indispensable.
  • PRADEL KIT COUTEAUX BOUCHER PROFESSIONNEL PRADEL - PRADEL - SANS TAILLE
    Malette de couteaux professionnels pour la découpe du gibier à la cabane ou à la maison. - Lames en acier inoxydable.Une mallette pour transporter tout votre matériel.
  • ESSENTIELB PLANCHE ESSENTIELB Billot No2 BAMBOU
    La planche billot est naturelle et résistante. Ses grandes dimensions permettent tous types de découpe, viande,gibier, etc.. y compris les viandes saignantes grâce à sa rigole. Elle est dotée d'un double rebord pour une meilleure tenue sur le plan de travail. Naturelle et résistante : le bambou est une ressource naturelle, plus dur et résistant que le bois classique comme le chêne. Il n'absorbe pas l'humidité et est donc très peu sujet à la déformation et aux fissurations. Il est durable dans le temps.
  • Fournisseur Cultura Guide total chasse pêche - 408 techniques essentielles
    CETTE NOUVELLE ÉDITION COMPREND PLUS DE 80 NOUVELLES CHRONIQUES INÉDITES POUR ÊTRE INCOLLABLE SUR LA CHASSE ET LA PÊCHE.CHASSE : Comment traquer un mâle, réussir les tirs les plus difficiles, maîtriser la chasse à l'arc et le maniement du couteau, traîner, découper et cuisiner le gibier.PÊCHE : Des conseils pour la pêche à la mouche, le lancer léger, ainsi que les moyens infaillibles pour tirer le meilleur parti de votre bateau à moteur, canot ou kayak.CAMPING : Des conseils d'experts qui vous aideront à rester au chaud, à bien manger et à faire du feu en toute circonstance et en un temps record.SURVIE : Des compétences qui feront la différence entre la vie et la mort si vous tombez à travers la glace épaisse, si vous êtes emporté par un fort courant ou si vous rencontrez un ours en colère.DÉFI : Les trucs et astuces de cette nouvelle édition vous invitent à améliorer vos compétences de plein air, et les exercices inédits vous permettent de les mettre à l'épreuve.UN AVENTURIER AVERTI EN VAUT DEUX !
  • Fournisseur Cultura Venaison
    Cuisiner le grand gibier réclame une connaissance de chacun de chacun de ces animaux. L'auteur nous montre comment traiter le gibier, sa découpe, l'utilisation des différents morceaux. Puis on passe en cuisine pour concocter 40 recettes gourmandes, alliant saveurs classiques & exotiques, des recettes détaillées pour une réussite assurée.Traversé par de magnifiques photos d'animaux et de paysage, voici le cadeau idéal pour tous les cuisiniers amateurs de gibier.
  • Fournisseur Cultura Guide total chasse pêche : 408 techniques essentielles
    CHASSE : Comment traquer un mâle, réussir les tirs les plus difficiles, maîtriser la chasse à l'arc et le maniement du couteau, traîner, découper et cuisiner le gibier.PÊCHE : Des conseils pour la pêche à la mouche, le lancer léger, ainsi que des moyens infaillibles pour tirer le meilleur parti de votre bateau à moteur, canot ou kayak.DÉFIS : Les trucs et astuces de cette nouvelle édition vous invitent à améliorer vos compétences de plein air, et les exercices inédits vous permettent de les mettre à l'épreuve.CAMPING : Des conseils d'experts vous aideront à rester au chaud, à bien manger et à faire du feu en toute circonstance et en un temps record.SURVIE : Que vous tombiez à travers la glace épaisse, soyez emporté par un fort courant ou atterrissiez devant un ours en colère, ces compétences font la différence entre la vie et la mort.